شیر خشت افغانی اعلا( 100گرمی )

نام محصول :شیر خشت افغانی

وزن :100گرمی

گیاه شناسی گپ شیر یا شیرخشت

شیرخشت که به اشتباه به آن صمغ (ترشحات هیدروکلوئیدی گیاهان) گفته می شود، در واقع نوعی مان (ترشحات قندی گیاهان که در اثر فعالیت حشرات بر روی آن ها ایجاد می شود) محسوب می شود. این مان ها قطعات بی شکل یا دانه هایی کروی تا اندازه یک نخود، به رنگ سفید آردی یا سفید مایل به زرد تا قرمز با طعمی بسیار شیرین و خنک هستند. شیر خشت در اثر فعالیت حشره بر روی دو‌گونه گیاه درختچه ای با نام های شیر خشت و سیاه چوب با نام های علمی Cotoneaster nummularioides Pojark و Cotoneaster nummularius Fisch. & Mey از خانواده گلسرخیان (Rosaceae) تولید می شود.

گیاهان مولد شیر خشت در شمال شرق و مرکز ایران به صورت پراکنده وجود دارند. درختچه های شیر خشت برگ های گرد و کرک دار، ساقه های قرمز یا قهوه ای و میوه نسبتا کروی قرمز یا سیاه رنگ با دو‌ دانه درست مشخص دارند. شیر خشت حاوی ۵۰ تا ۸۰ درصد مانیتول است و به عنوان ملین، تب بر و یک ماده خنکی زا مصرف سنتی دارد.

خواص و مضرات گپ شیر یا شیرخشت

امروزه از عصاره شیر خشت (در صنعت دارویی به نام قطره بیلی ناستر) به عنوان یک ملین خوب برای کودکان و رفع زردی سریع تر نوزادان استفاده می شود. در این موارد شیر خشت را می توان جایگزین ترنجبین کرد. همچنین، از آن برای کاهش حرارت بدن، درمان تب و به عنوان خنک کننده نیز استفاده می کنند. علاوه بر این، شیر خشت برای رفع یبوست، رفع عطش، درمان سرفه، تقویت معده و کبد، رفع خشونت سینه و حلق و ضماد آن برای روشن شدن پوست کاربرد دارد.

پژوهش های سال های اخیر بر روی شیر خشت نشان داده است که محصول خوراکی آن می تواند انسان را تا حدی در برابر تشعشعات اتمی مصون نگاه دارد. به نظر می رسد تولید شیر خشت بر روی این گیاهان مربوط به ایران و اطراف باشد، زیرا گزارشی در مورد گونه های دیگر گیاه در نقاط دیگر جهان ارائه نشده است

مضرات گپ شیر یا شیرخشت

مصرف بی رویه از شیر خشت باعث ایجاد صدا در معده و مشکلات جنسی در مردان (رقیق شدن منی و سرعت انزال) می شود. اگرچه شیر خشت یک درمان موثر برای رفع یبوست و زردی در نوزادان است، اما توصیه می شود در مصرف آن برای نوزادان و کودکان احتیاط کرده و با مشورت پزشک از آن استفاده کنید.