۲۶۰.۰۰۰ تومان
نام محصول :مغز آفتاب گردان شور
وزن :500گرم
تخمه آفتابگردان به کاهش فشار خون، کلسترول و قند خون کمک می کند چون حاوی ویتامین ای، منیزیم، پروتئین، اسیدهای چرب لینولئیک (linoleic fatty acids) و چند ترکیب گیاهی است .
به علاوه، تحقیقات نشان می دهد تخمه آفتابگردان چند خاصیت دیگر هم دارد.
التهاب کوتاه مدت واکنش طبیعی سیستم ایمنی است اما التهاب مزمن منجر به بروز چند بیماری مزمن می شود .
فشار خون بالا اصلی ترین ریسک فاکتور بیماری قلبی است که منجر به حملۀ قلبی و سکته می شود.
یک آنزیم در انسداد عروق خون نقش دارد. تخمه آفتابگردان حاوی ترکیبی است که این آنزیم را مسدود می کند. در نتیجه، به منبسط شدن عروق و کاهش فشار خون کمک می کند. منیزیم موجود در تخمه آفتابگردان هم در کاهش فشار خون نقش دارد.
افزون بر این، تخمه آفتابگردان سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده، به ویژه اسید لینولئیک، است. بدن با استفاده از اسید لینولئیک یک ترکیب هورمون مانند می سازد که باعث منبسط شدن عروق و کاهش فشار خون می شود. این اسید چرب در کاهش کلسترول موثر است.
تخمه آفتابگردان میوۀ گیاه آفتابگردان (Helianthus annuus) است و از سنبلۀ گل گرفته می شود . قطر هر سنبله به بیش از ۳۰.۵ سانتی متر می رسد. هر سنبله، چیزی حدود ۲۰۰۰ تخمه دارد.
گل آفتابگردان دو نوع اصلی دارد . مدل اول با هدف تهیۀ تخمه خوراکی کشت می شود و نوع دوم (که اکثریت را تشکیل می دهد) برای تهیۀ روغن پرورش داده می شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.